BASE TORTILLA PATATA C.NAVARRA

Para 1kg de producto:
1) – En Microondas: poner el contenido de la bolsa sin descongelar en un
recipiente apto para microondas y calentar a máxima potencia (900W) durante
aproximadamente 5-7 minutos. Ajustar el tiempo de cocinado en función de la
potencia del microondas.
– En Sartén: Calentar una cucharada de aceite en la sartén y echar el contenido
de la bolsa sin descongelar. Cocinar a fuego medio removiendo de vez en
cuando aproximadamente 6-7 minutos.
2) En un bol batir 10-12 huevos con sal al gusto, añadir la patata previamente
cocinada en microondas o sartén y remover hasta que se mezcla bien la patata
con el huevo.
3) Calentar una cucharada de aceite en una sartén, añadir la mezcla anterior y
cocinar la tortilla por los dos lados al gusto.
El producto de la bolsa que no se vaya a utilizar se volverá a cerrar, para devolverlo
lo más rápidamente posible al congelador.
ATENCIÓN: No volver nunca a congelar producto que se haya descongelado.

El producto se mantendrá correctamente envasado a una temperatura igual o inferior a -18º C.