Descongela el producto en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.
Findestock
CARRILLADA DE CERDO
Hasta fin de existencias
Carrillada cerdo b/1kg
Precio
9,95€/kg
Cantidad actualizada
BOGAVANTE CRUDO
Bogavante crudo
Precio
24,95€/kg
Cantidad actualizada
Bogavante crudo de 450-500 g la pieza aprox. Su carne es blanca, consistente, sabrosa, ideales para prepararlos a la plancha o se cuece al vapor, en agua, al horno sobre la parrilla. Puede ser comido frio o en sashimi. Si ha sido hervido, se le debe perforar la cabeza una vez la cocción terminada, para vaciar el líquido contenido bajo su caparazón.
Preparación:
Conservación:
En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Ingredientes:
BOGAVANTE (HOMARUS AMERICANUS) y glaseo protección.
MODO DE PRODUCCION: Pesca extractiva
ARTE DE PESCA: Nasas y trampas
Alérgenos:
Valor energético
372.38kJ / 89kcal
Grasas
0.9g
de los cuales:
Saturadas
0.8g
Hidratos de carbono
0.5g
de los cuales:
Azúcares
0.5g
Proteínas
18g
Sal
0.7g
Origen:
Canadá, FAO 21 (Océano Atlantico Noreste)