Cocinar completamente a >70°C durante mínimo 2 minutos antes de su consumo
CACHOPO RELLENO JAMON Y QUESO
Cantidad actualizada
La carne de vacuno se somete a un proceso de inyección tras el cual es cortada en filetes. Tras esto, se dispone una primera capa compuesta por un filete de ternera sobre la cual se pone jamón serrano, queso y por último un segundo filete de ternera. Una vez se tienen las capas montadas, el producto se empana, envasa, etiqueta y se almacena a Tª< 4°C hasta el momento de su expedición.
Preparación:
Conservación:
El producto se mantendrá a temperaturas de refrigeración (0ºC – +4ºC)
Ingredientes:
Carne de vacuno marinado (53%) (carne de vacuno, agua, sal, acidulante (E-296), conservadores (E-262i), antioxidantes (E-301, E-471), aroma, potenciador del sabor (E-621)), Cobertura (28%): Rebozado (maíz tostado, harina de maíz) y encolante (almidón, proteína vegetal (guisante), sal, fibra vegetal, estabilizador (E-451), espesante (E-412), conservador (E-200)). Jamón serrano (9,5%): jamón, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301), Queso curado de vaca (9,5%): LECHE pasteurizada de vaca, estabilizante (E-509), conservador lisozima (obtenida de clara de HUEVO), fermentos lácticos y sal.
Alérgenos:
Puede contener trazas de: