Descongela el pescado en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.
Cantidad actualizada
La lubina es un pescado blanco y uno de los más valorados en la gastronomía. Suele alimentarse de pequeños crustáceos como camarones, quisquillas, de ahí su sabor sutil y refinado .
Preparación:
Descongela el pescado en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.
Conservación:
En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Ingredientes:
Filete de LUBINA (DICENTRARCHUS LABRAX). Filete con piel, sin espinas. 10% de agua
ARTE DE PESCA: Acuicultura
MÉTODO DE PRODUCCIÓN: De cría
Alérgenos:
Puede contener trazas de:
Origen:
Turquía, cría, FAO 27 Y 37