Descongela el pescado en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.
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LANGOST. BL. 60/80 SALVAJE
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Es un pescado azul de carne grasa y mucho omega 3, un tipo de ácidos grasos beneficiosos para la salud. Entre los beneficios del omega-3 se encuentran el reducir las inflamaciones, disminuir las posibilidades de sufrir Alzheimer y osteoporosis.
Preparación:
Conservación:
En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC.
Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Ingredientes:
Marrajo (Isurus oxyrhinchus), agua 20% .
Alérgenos:
Valor energético
543.92kJ / 130kcal
Grasas
4.5g
de los cuales:
Saturadas
0.9g
Hidratos de carbono
0.26g
de los cuales:
Azúcares
0g
Proteínas
21g
Sal
0g
Origen:
Zona de captura, FAO 81 (Océano pacifico)