PECHO NEGRO 1 (3/4) MAURITANIA

Precio
56,95/kg

Pecho Negro Nº1 . Producto seleccionado por su tamaño uniforme y carne firme. Presenta un sabor suave y textura jugosa, ideal para cocerlos y preparaciones profesionales. Cada kilo contiene entre 3 y 4 piezas, garantizando calidad y buen rendimiento en cocina.

Preparación:

Descongela el producto en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto. Cocinar completamente antes de su consumo.

Conservación:

En frigorífico: 24 horas. En congelador *: 1 mes. En congelador ** y **, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ingredientes:

PECHOS DE CANGREJO (CHACEON SPP). Antioxidantes E450, ES331 Y E330. Conservantes METABISULFITO SODICO E223
MODO DE PRODUCCION: Pesca extractiva
ARTE DE PESCA: Nasas (FPO)/ Trampas (FPO)

Alérgenos:

Valor energético
305.43kJ / 73kcal
Grasas
0.6g
de los cuales:
Saturadas
0.19g
Hidratos de carbono
0.5g
de los cuales:
Azúcares
0.5g
Proteínas
16.3g
Sal
1.36g

Origen:

Mauritania. FAO34