PRESA CERDO DUROC

Precio
14,95/kg

Esta pieza de cerdo forma parte del cabecero de lomo, es precisamente la parte del cabecero que no tiene nada de grasa. Su uso más común es para la brasa o la plancha precisamente porque es una pieza muy tierna y con buena presencia.

Preparación:

Descongela el producto en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos
de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.

Conservación:

En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Valor energético
631.78kJ / 151kcal
Grasas
13.7g
de los cuales:
Saturadas
6.54g
Hidratos de carbono
0.8g
de los cuales:
Azúcares
0.7g
Proteínas
19.1g
Sal
0.5g

Origen:

España