PRESA CERDO IBERICO C.OLIVA

Presa cerdo iberico c.oliva

Precio
27,95€/kg

PRESA IBERICA DE CERDO CONGELADA procedente del despiece de canales de cerdos, envasada y congelada.

PROCESO DE ELABORACION:
Carne refrigerada, que previa inspección visual de Control de Calidad, se envasa de forma inmediata al vacío y se procede a la congelación de las piezas de manera rápida en el túnel de congelación para evitar contaminaciones y obtener el producto final con las características de calidad preestablecidas.

Preparación:

Cocinar completamente a >70°C durante mínimo 2 minutos antes de su consumo

Conservación:

El producto se mantendrá a temperaturas de refrigeración (0ºC – +4º C) En caso de producto congelado, mantener a Tª ≤ -18°C y no volver a congelar una vez descongelado.

24 meses de fecha de consumo preferente manteniéndose en las condiciones indicadas en el envase o etiqueta. Una vezdescongelado consumir antes de 5 días. Una vez abierto, consumir en 48 horas

Ingredientes:

Carne de cerdo iberico

Sin alérgenos

Valor energético
690.36kJ / 165kcal
Grasas
8.5g
de los cuales:
Saturadas
3g
Hidratos de carbono
0g
de los cuales:
Azúcares
0g
Proteínas
21.9g
Sal
1.5g