Cocinar completamente a >70°C durante mínimo 2 minutos antes de su consumo
PRESA CERDO IBERICO C.OLIVA
Presa cerdo iberico c.oliva
Cantidad actualizada
PRESA IBERICA DE CERDO CONGELADA procedente del despiece de canales de cerdos, envasada y congelada.
PROCESO DE ELABORACION:
Carne refrigerada, que previa inspección visual de Control de Calidad, se envasa de forma inmediata al vacío y se procede a la congelación de las piezas de manera rápida en el túnel de congelación para evitar contaminaciones y obtener el producto final con las características de calidad preestablecidas.
Preparación:
Conservación:
El producto se mantendrá a temperaturas de refrigeración (0ºC – +4º C) En caso de producto congelado, mantener a Tª ≤ -18°C y no volver a congelar una vez descongelado.
24 meses de fecha de consumo preferente manteniéndose en las condiciones indicadas en el envase o etiqueta. Una vezdescongelado consumir antes de 5 días. Una vez abierto, consumir en 48 horas
Ingredientes:
Carne de cerdo iberico
Sin alérgenos