SOLOMILLO CERDO NATURAL

Precio
6,95/kg

Corresponde al filete entero extraído de la chuleta entera. Sin hematomas, coágulos, cúmulos de grasa, PSE y sin cartílagos. Coloración de 3 a 5 en escala de 1 a 6. Con membrana y cabeza. Puede llevar 3 petequias.

Preparación:

Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocinar completamente antes de su consumo hasta alcanzar una temperatura interna en el
centro del producto de 72°C.

Conservación:

Producto ultracongelado – Conservar a -18 ºC

Ingredientes:

Solomillo de cerdo

Sin alérgenos

Valor energético
464.42kJ / 111kcal
Grasas
2.8g
de los cuales:
Saturadas
0g
Hidratos de carbono
0g
de los cuales:
Azúcares
0g
Proteínas
22g
Sal
0g

Origen:

Chile