La tinta de calamar se ha de cocinar siempre. Solo hay que mezclarla en agua, caldo u otro líquido para que se diluya y aporte color y sabor de manera uniforme. Descongelar en la nevera.
FINDESTOCK
CALAMAR "M" IQF
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Su inconfundible color negro puede ser un gran aliado en la cocina para hacer platos muy llamativos tanto en lo visual como en lo gustativo.
Preparación:
Conservación:
En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC.
Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Ingredientes:
Tinta de SEPIA (40%), agua, sal y espesante.
Alérgenos:
Puede contener trazas de:
Valor energético
209.2kJ / 50kcal
Grasas
0.1g
de los cuales:
Saturadas
0.1g
Hidratos de carbono
4.7g
de los cuales:
Azúcares
0.1g
Proteínas
7.3g
Sal
8.3g