Descubre la calidad de nuestra Sepia (Sepia pharaonis), capturada mediante pesca extractiva con sedales y anzuelos, un método tradicional que cuida mejor la pieza y mantiene toda su frescura natural. Procedente del Océano Pacífico Central-Occidental (FAO 71), en aguas de Indonesia, esta sepia se presenta sin glaseo, ofreciendo su peso y sabor auténticos desde el primer momento.
Su carne firme y jugosa la convierte en una opción perfecta para plancha, guisos, arroces o cualquier receta marinera en la que busques un resultado sabroso y de alta calidad. Su versatilidad y su sabor la hacen ideal tanto para cocina diaria como para elaboraciones más especiales.