CHOCO SUCIO 300/500

Precio
9,95/kg

Descubre la calidad de nuestra Sepia (Sepia pharaonis), capturada mediante pesca extractiva con sedales y anzuelos, un método tradicional que cuida mejor la pieza y mantiene toda su frescura natural. Procedente del Océano Pacífico Central-Occidental (FAO 71), en aguas de Indonesia, esta sepia se presenta sin glaseo, ofreciendo su peso y sabor auténticos desde el primer momento.

Su carne firme y jugosa la convierte en una opción perfecta para plancha, guisos, arroces o cualquier receta marinera en la que busques un resultado sabroso y de alta calidad. Su versatilidad y su sabor la hacen ideal tanto para cocina diaria como para elaboraciones más especiales.

Preparación:

Descongela el pescado en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.

Puedes cocinarlo a la plancha, guisarlo; con arroz, con verduras… ¡Tienes tantas recetas donde elegir!… Solo falta tu imaginación.

Conservación:

En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ingredientes:

SEPIA sucio (SEPIA PHARAONIS). Sin glaseo
MODO DE PRODUCCION: Extractiva
ARTE DE PESCA: Sedales y anzuelos

Alérgenos:

Valor energético
330.54kJ / 79kcal
Grasas
0.7g
de los cuales:
Saturadas
0.12g
Hidratos de carbono
0.82g
de los cuales:
Azúcares
0g
Proteínas
16.2g
Sal
0.37g

Origen:

Indonesia. Océano Pacífico Central-Occidental, FAO 71.