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Deliciosos y sabrosos pechos de cangrejos, procedente de Namibia, cocidos de la forma tradicional en cocedero y congelados en túneles de congelación rápida por nitrógeno..
Preparación:
-Producto refrigerado:
Mantener en refrigeración hasta su consumo. Alimento ya cocido, listo para su consumo.
-Producto congelado:
Mantener en congelación hasta su consumo. Descongelar en refrigeración, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte . Una vez descongelado, consumir al gusto (producto cocido).
Conservación:
En frigorífico: 48 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación
Ingredientes:
PECHO DE CANGREJO (Chaceon Maritae). Agua, estabilizantes E301, E330, E331, E450. Antioxidantes E223 (SULFITOS).,
ARTE DE PESCA: Nasas y trampas
MODO DE PRODUCCION: Extractiva
Alérgenos:
Origen:
Namibia, FAO 47 – Océano Atlántico Sureste